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Joyeuses Fêtes

    Menu /TEMPS DES FÊTes traditionnel

    Le Traditionnel

    du 20 novembre 2025 au 6 janvier 2026

    Salades ou potages

    Choisissez entre 1 choix de salade ou 1 choix de potage

    Salade verte aux poires, noix caramélisées, bacon, vinaigrette à l'érable

    Salade César

    Salade D'Amour

    OU

    Potage de navets et carottes à l'érable

    Potage de betteraves rouges et pommes

    Plats Principaux

    Dinde et sauce, ragoût de boulettes et pattes de cochons, tourtières, pain

    Végé: Coquilles farcies ricotta, épinards et champignons

    Choix d'accompagnements

    Purée de pomme de terre

    Pomme de terre au four

    Pomme de terre Lyonnaise (tranchées + oignons)

    Choix de légumes

    Carottes glacées

    Haricots verts

    Brocoli vapeur

    Choux fleur gratiné (+1.25 par personne)

    Desserts

    Bûche Red Velvet, garnies d'éclats de noix de coco

    OU

    Bûche glacée aux framboises, chocolat blanc et amandes (+1.75$ par personne

    Pour les tout-petits: Cupcakes de bonshommes de neige s'mores

    Tarifs

    37.99$/ personne

    Menu à emporter, prêt à réchauffer avec instructions

    46.99$/personne

    Disponible en formule buffet chaud et livré (rayon de 20 km)

    Minimum 6 convives

    Le service et les couverts compostables ne sont pas inclus.

    La Cheffe, Traiteur

    Menu / temps des fêtes chic

    Le Chic

    Hors d'oeuvres

    Choisissez un choix d'hors d'oeuvres

    Pétoncles royaux glacés à l'érable

    OU

    Planche de fromages fins, raisins, et charcuteries artisanales

    Comprends pains et craquelins

    Salades

    Choisissez un choix de salade

    Mélanges de verdures, poires et noix caramélisées, croustillant de bacon

    Vinaigrette crémeuse à l'érable

    OU

    Salade d'épinards et fraises, amandes caramélisées, vinaigrette miel&fraise

    Potages

    Choisissez un choix de potage

    Velouté de betteraves rouges et pommes

    OU

    Velouté de carottes et navets à l'érable

    Plats Principaux

    Ballotine de volaille farcie, parfumée aux herbes fraîche et au vin blanc

    Accompagnements: Haricots verts Amandine et pommes de terre farcies

    OU

    Mini-Boeuf Wellington, nappé d'une sauce dijonnaise et ciboulettes

    Accompagnement: Carottes glacées

    Ce choix comporte des frais supplémentaires de 3.25$ par convives)

    OU

    Lasagnes végétariennes façon Moussaka aux légumes et lentilles

    Desserts

    Bûche Red Velvet, garnies d'éclats de noix de coco

    OU

    Bûche glacée aux framboises, chocolat blanc et amandes (supplément de 1.75$

    Pour les tout-petits: Cupcakes de bonshommes de neige s'mores

    Tarifs

    56.25$ / personne

    Menu à emporter- prêt à réchauffer avec instructions de préparation

    68.99$/personne

    Disponible en formule buffet chaud et livré (rayon de 20km)

    Minimum 6 convives

    Le service et les couverts compostables ne sont pas inclus

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