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Menu / Liste de prix
Hors d'oeuvres
Cup de charcuterie
Plateaux divers (fromage, fruits, crudités)
Choix de bouchées
Voir menu cocktails
Potages
Potage de betteraves rouges, pommes, yogourt, crumble bacon et pistaches
Potage de navet et carottes à l'érable
Potage de tomates et courgettes
Crème d'asperges
Menu / Liste de prix
Salades
Salade verte aux poires, noix caramélisés, bacon, vinaigrette à l'érable
Salade d'épinards et fraises, noix de Grenoble, vinaigrette aux pavots
Salade de saumon fumé, pop-corn caramel, vinaigrette aux pommes
Salade verte aux boules de chèvre frites, vinaigrette caramel-framboises
Tartares
Tartares de saumon et fraises
Tartare de boeuf
Tartare de thon, mousseline d'avocats
Plats principaux
Joue de boeuf braisé au vin rouge
Poitrine de poulet sauce crémeuse au parmesan et tomates séchées
Linguine aux crevettes
Souris d'agneau braisé, dattes, amandes
Saumon sur pâte feuilleté, fenouil caramélisés, salade de tomates cerises
Saumon aux poireaux et poivre rose
Coquilles géantes farcies, ricotta, champignons, épinards (plat végé)
Lasagnes roulées à la courge, ricotta, épinards(plat végé)
Mini Boeuf Wellington (filet mignon), sauce Dijonnaise et ciboulettes
Parmentier de canard confit
La Cheffe, Traiteur 450-521-2473
Menu / Liste de prix
Accompagnements
Pommes de terre Dauphinoises
Pommes de terre grelots au parmesan
Purée de pommes de terre
Pâtes au citron
Asperge gratinés
Carottes glacées
Haricots verts Amandine
Pour une estimation nous contacter par message bulle sur cette page
ou au 450-521-2473
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